Mathieu Paquet
Macon Rouge, Gamay
Bourgogne
France
Un vin fruité travaillé par des Bourguignons, avec des grappes venues d'ailleurs. On ne peut pas l'appeler Vin de Bourgogne.
ASSEMBLAGE
100 % Gamay
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe
Rouge rubis
Nez
Notes de fruits rouges cerise framboises cassis et des arômes épicés de cannelle et de poivre.
Bouche
Des tannins délicats et agréables offrant une belle rondeur au vin.
MODE DE CONSOMMATION
Pizza Roquette Bresaola, Croque Italien ou Bruschetta
Accords mets et vins
Service
Pour une dégustation optimale, servir à 13-14°C
Garde
Ce vin peut patienter en cave entre 2021et 2026 afin de développer sa complexité aromatique.
Degrés d'alcool
13% vol.
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