Domaine Benjamin Taillandier, Laguzelle
Agriculture Biologique et Demeter
AOC Minervois
Languedoc, France
Cépages: 70% Cinsault, 15% Syrah, 15% Carignan
Vendanges: À la main en caisse de 15kg, tri manuel à la vigne
Degrés: 12,5°
Ce vin issu de terroir de schiste et de sable sur sous-sol argilo-calcaire, a été élevé en cuve pendant une durée assez courte de 6 mois. Juste ce qu’il faut pour allier fraîcheur et gourmandise !Surprenante de facilité, cette cuvée « Laguzelle » nous charme par son aromatique de fruits noirs, sa légèreté et sa “buvabilité” sans pareille.Un vin de copains par excellence, qui accompagnera parfaitement vos tapas, charcuteries ibériques et volailles fermières rôtie.
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