Domaine Frederic Mabileau, Pet' Nath, BIO, Cuvée "Anima", 2023
Domaine Frederic Mabileau, Pet' Nath, Chenin Blanc
Cuvée "Anima", Vin Biologique
Loire
France
Cépage : 100 % Chenin
SO2 Total : 15 mg/L
pH : 3.3
Culture : Biodynamie
Récolte : Manuelle en caisses
Levures : Indigènes
Vinification : Pressurage direct - Pet'Nat - Elevage sur latte : 2 ans
Vol : 10.5 %
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