Louis Cheze, Cuvée "Anges", Saint Joseph, 2018

Louis Cheze, Cuvée "Anges", Saint Joseph, 2018

Louis Cheze, Cuvée "Anges", Saint Joseph, 2018

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Louis Cheze, Cuvée "Anges"

Saint-Joseph, Rhône

France 

Louis Cheze, Cuvée "Anges"

Saint-Joseph, Rhône

France 

Éraflé à 100 %, vinification traditionnelle dans des cuves bétons, remontage quotidien, suivi d'un élevage de 12 mois en foudre de chêne.
Un concentré de plaisir vous ne serez pas déçus , une grande complexité finement boisée aux tanins

soyeux et harmonieux vous fera fondre de plaisir. magnifique potentiel de vieillissement.

ASSEMBLAGE

100 % Syrah

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe

Rubis, limpide et profonde.

Nez

Complexe sur des arômes de fruits noirs, avec des notes d'épices douces.

Bouche

Franche, droite, ample, avec des tanins harmonieux. Finale très longue.

MODE DE CONSOMMATION

Accords mets et vins

Viandes rouges

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 16-18 °C après un carafage de 1h

Garde

Ce vin peut patienter en cave entre 2025et 2028 afin de développer sa complexité aromatique.

Degrés d'alcool

14% vol.

 

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